La dieta dei due giorni o 2-Day Diet

La dieta dei 2 giorni è stata inventata dalla Dr. Michelle Harvie , dietista presso la Genesis Breast Cancer Prevention , e dal professor Tony Howell .

Gli autori hanno lavorato insieme esplorando la connessione tra cancro al seno e l'obesità. Hanno progettato questa dieta per aiutare le donne con cancro al seno a perdere peso e tenerlo sotto controllo.

Dieta per 2 giorni consecutivi
La dieta dei due giorni (o 2 -Day Diet) è semplice. Per due giorni consecutivi ogni settimana si segue una dieta a calorie controllate. Il resto della settimana si mangia una dieta mediterranea sana .

La ricerca intrapresa dagli autori ha dimostrato che questo nuovo approccio alla dieta può davvero funzionare. È stato anche dimostrato efficace per le donne con una storia di dieta yo- yo, ovvero di continua alternanza tra ingrassamento e dimagrimento.

Il 2 ° giorno di fase
Non è necessario contare le calorie o morire di fame nei due giorni di dieta. Basta attenersi ai cibi consigliati e alle porzioni suggerite. Il piano include proteine ​​magre, prodotti caseari a basso contenuto di grassi e frutta fresca .

La dieta è progettata per essere :

- a basso contenuto di calorie per consentire di perdere peso, ma non è così basso che ci si sente affamati
- nutrizionalmente equilibrata in modo da soddisfare tutte le vostre esigenze di vitamine, minerali e proteine .

Nei due giorni di dieta è necessario anche limitare l'assunzione di carboidrati a 50 grammi al giorno. Questo è perché la ricerca dimostra che i carboidrati fanno venire fame. Una dieta low-carb brucia i grassi e sopprime l'appetito.

Seguire una dieta Mediterranea per 5 giorni a settimana
Il resto della settimana consente molta più flessibilità nella vostra dieta . L'assunzione di cibo sarà basata su un sano modo di mangiare 'mediterraneo', con un sacco di verdure, cereali integrali, legumi , pesce, frutta , noci e oli sani. Può includere anche piccole quantità di carne rossa magra .

Dovrebbe essere facile perdere peso se si seguono i piani pasto previsti nel libro . Essi sono progettati per essere ricca di proteine ​​e fibre per aiutare a sentirsi pieno e di ridurre la tendenza di eccesso di cibo .

Contrariamente a quanto alcuni possono pensare, una sana dieta mediterranea non dovrebbe comprendere ampie porzioni di pasta, pizza e vino rosso. Piccole quantità di alcol e cioccolato sono consentiti , ma si dovrebbero limitare questi per non più di 2-3 volte a settimana .

Altri alimenti promossi
Pane di frumento, farina d'avena, alto contenuto di fibre di cereali , pasta integrale, latte, yogurt, formaggio feta , uova, ceci, fagioli, tonno, pollo, gamberi, pesce, noci, pistacchi, zucchine, pomodoro, peperone rosso , lattuga , rucola, mela, prugna, lamponi, albicocche, erbe e spezie fresche, olio d'oliva .

Esempio Dieta

prima colazione
Farina d'avena e frutta secca
Tè o caffè 1 tazza

spuntino di metà mattina
pera

pranzo
Zuppa di zucchine con basilico e salsa di pomodoro
Pollo e lattuga con pane di frumento

cena
Verdure arrostite con formaggio magro alla griglia
Spicchi di patate fatti in casa
insalata verde

spuntino serale
yogurt

Esercizio: 150 minuti ogni settimana
Per i primi sei mesi l'obiettivo è quello di arrivare fino a 150 minuti di attività moderata o 75 minuti di attività fisica intensa ogni settimana. Si può distribuire in modo da avere 3-5 sedute a settimana .

Alla fine si dovrebbe aumentare l'attività a 300 minuti di moderata o 150 minuti di attività fisica intensa: aiuterà a perdere peso e tenerlo sotto controllo, oltre a fornire benefici per la salute.

Si dovrebbe anche fare due o tre sedute di potenziamento muscolare e due o tre sessioni di stretching.

PRO
Più facile da seguire rispetto alla maggior parte diete, perché c'è solo bisogno di ridurre rigorosamente le calorie per due giorni alla settimana.
Dieta ricca di fibre, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e favorisce la digestione .
Dieta mediterranea è stata associata a ridotto rischio di malattie cardiache, diabete e cancro .
Elevato apporto di proteine ​​riduce l'appetito .


CONTRO
E' possibile avvertire stanchezza nei giorni di dieta a causa di apporto calorico ridotto.
Alti livelli di proteine ​​nei giorni di dieta fanno di questo programma non adatto per le persone con malattie renali .
Il programma non è consigliato per gli adolescenti, donne in gravidanza o in allattamento e persone con depressione o un disturbo alimentare.
E' talvolta difficile trovare il tempo per fare tutte le sessioni di allenamento consigliati.

La dieta di 2 giorni richiede solo una dieta rigida per due giorni ogni settimana. Quindi, rispetto a molti piani dietetici probabilmente sarà molto più facile da mantenere sul lungo periodo.

Pasta Shirataki: fa dimagrire?

Pasta. Amore e Odio.
Il piatto preferito degli italiani è il piatto preferito... di tutti quelli che sono a dieta! E se non lo era prima che si mettesse a dieta... lo diventa non appena si mette a dieta.
Il fatto che la pasta sia composta per la quasi totalità di carboidrati e abbia un apporto calorico di circa 340 kcal per 100 g (e prima che arrivino i condimenti!) non depone a suo favore.
Il fatto che abbia un effetto euforizzante grazie agli zuccheri complessi e alla sensazione di 'stomaco pieno' che regala.
Ma ecco la soluzione che combina Amore e Odio. Per rendere la pasta dieteticamente innocua basta togliere tutti gli zuccheri complessi dalla pasta! E fare una pasta fatta di altri 'componenti'.
La pasta senza calorie.

Shirataki è un alimento tradizionale della cucina gapponese, derivato da una radice locale, chiamata konjac. Dalla radice viene estratto il glucomannano, una fibra che viene lavorata fino a produrre pasta, di solito nella forma di spaghetti.
Shirataki è diventata famosa in occidente grazie alla diffusione della dieta Dukan, che necessita di alimenti a basso contenuto di zuccheri e carboidrati e quindi deve bannare del tutto la pasta. La pasta shirataki è diventato il sostituto ufficiale della pasta per i seguaci della dieta Dukan. Il contenuto calorico è di sole 10 kcal per 100 g, quindi virtualmente nessuna caloria per porzione di pasta a persona.

La pasta Shirataki può essere comprata nei negozi di alimenti dietetici e erboristerie che vendono alimenti per la dieta Dukan.
La sensazione di 'stomaco pieno' è simile a quella della pasta, anche se ovviamente non avendo contenuto di zuccheri e carboidrati non si ha nessun picco di zuccheri e nessun picco di insulina. Quindi la sensazione di fame può colpire molto presto dopo il pasto, soprattutto se si ha una vita lavorativa intensa.

E il gusto?
E qui ci prendiamo la rivincitA!
Per quanto utili in una dieta dietetica, gli shirataki hanno quel classico sapore completamente neutro e quella consistenza un po' gommosa che si ritrova negli spaghetti 'orientali', di riso e soprattutto di soia.
Il condimento con classici sughi e ricette italiane aiuta comunque a ottenere ricette gustose e appetibili: quindi con le giuste ricette, si tratta di un aiuto importante per chi è a dieta.